好吃的火锅兔在哪学 杭州金勺子


2020-05-28 13:23:41   19次查看   信息编号 :20183951119  举报该信息
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类别:小吃培训

培训方式:全日制

课程时长:1-3星期

商家地址:杭州市下沙街道天成东路159号四楼

联系人:林老师

地区:杭州 > 江干

QQ号:



辅导介绍:

金勺子的火锅兔简介
此火锅是近年来出现的又一火锅新品种,以兔肉为主要的原材料,加以特殊的烹饪手法,具有品质优良,浓香醇厚,鲜成香辣,风味独特,脍炙从口,深受顾客欢迎。
金勺子兔火锅培训内容:
  1、学习吊高汤的方法和技巧。
  2、锅底勾兑方法和调味技巧。
  3、兔锅底底料的识别和配方。
  4、兔火锅香料的识别和配方。
  5、糍粑辣椒的制作方法。
  6、兔火锅底料的炒制方法。
  7、兔的加工方法和炒制方法。
  8、兔火锅味型的调配方法。
  9、兔火锅味碟技巧。
  10、红油和老油的处理方法。
  11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
  12、兔火锅主要原材料的好坏识别等。
金勺子大厨培训优势:
  1、大厨全程指导教学。
  2、采取一对一手把手教学方式。
  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
  5、提供永久免费的技术升级服务。
  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
金勺子兔火锅培训时间:
     金勺子大厨全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
教学方式:全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃所有真技术,是倾囊相送。
学员安排:金勺子向招收学员的,为考虑到学员的地域问题,为所有学员准备好住宿的地方。


地址:杭州市下沙街道天成东路159号四楼
联系人:林老师
电话:

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